[字]魚が食べたい！ 「秋田で脂乗り抜群のマダイ漁へ！さらにハタハタも!?」
- 3/4 (Wed) 21:00 ～ 21:54 （54分） この時間帯の番組表
- BS朝日 4K
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番組概要
秋田県岩舘漁港でお魚さがし！地元の漁師だけが知るポイントでのマダイ漁。スルメイカ、ボタンエビ、タラ狙いの漁も！秋田を代表する魚・ハタハタの漁は!?【MC】山口智充
番組詳細
青森県との県境に位置し、秋田県内最北端の漁港で、マダイの底引き網漁に同行。1年にわずか半月、地元の漁師だけが知る冬のある時期にだけマダイが集まるというポイントでの漁に密着。このシーズンはシケのため、この日のみで、しかも1回だけの超希少な漁…果たしてとれ高は!?次々と狙う魚を変更!?スルメイカ、ボタンエビ、タラ狙いの漁を！12時間にわたるその漁の結果は!?
船上の漁師メシ続々！脂が乗ったタイの刺身にノドグロのしょうゆ煮を堪能！マダイ湯引きの刺身＆ボタンエビ、スルメイカの刺身、チダイの丸々唐揚げを堪能！秋田を代表する魚・ハタハタで沿岸にやって来た「季節ハタハタ」狙いの定置網漁も調査。地元の銘酒の酒蔵も調査。漁師の番屋で季節ハタハタの塩焼き＆酒蒸し、白子も堪能！
【MC】山口智充 【ナレーション】平野文
2026/3/4
「魚が食べたい！」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行！さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も！果たして、見たことのない＆口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
＊番組ホームページはこちら！ https://www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/ ＊番組公式X @fish_eat_BSA ＊番組公式インスタグラム https://www.instagram.com/bsa_fish_eat/ ＊無料見逃し配信 TVer・ABEMA・テレ朝動画などで「魚が食べたい！」を無料見逃し配信！
BS朝日、ABCリブラ ※この番組は２Ｋをアップコンバートした番組です
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