ラーメンを食べる。 #3
- 3/14 (Sat) 20:00 ～ 20:30 （30分） この時間帯の番組表
- MONDO TV(Ch.295)
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番組概要
見たら絶対に食べたくなる！行列必至の人気ラーメン店の日常に密着！ 第3話 中華そば 児ノ木（東京・落合）
番組詳細
行列必至の人気ラーメン店の日常に密着。早朝の仕込みから閉店までを、ひたすらカメラが追いかける。そこから見えてくる、店主のラーメンに込める想いとは。そして最後は、店主の想いがつまった珠玉の一杯を、ラーメン好きの芸能人が黙々と味わい尽くす！ラーメン好きの為のラーメンドキュメンタリーである。
第3話 中華そば 児ノ木（東京・落合）
店主が厳選した5種類の煮干しを使い、丁寧な仕込みから生まれる高純度の煮干しラーメン！煮干しの旨みと芳醇な香りを感じられるスープに 低加水のパツッとした王道の細麺がよく絡む。「TRYラーメン大賞 名店煮干し部門」で3年連続1位を獲得。昼時は行列が絶える事がない人気店。修業はせず日夜、研究に明け暮れて独学で生み出した極上の一杯。店主の煮干しへのこだわり、仕込みへのこだわりが明らかに。
ラーメンを食べる人：貴島明日香（モデル・俳優）
出演者・スタッフ
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