太田×石井のデララバ▽ひつまぶし発祥『あつた蓬莱軒』を４か月取材！
- 5/11 (Sun) 23:00 ～ 0:00 （60分） この時間帯の番組表
- ＢＳ-ＴＢＳ(Ch.161)
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番組概要
ひつまぶし発祥『あつた蓬莱軒』を４か月取材▽太田光が本店の焼き場を体当たり取材▽テレビ初！焼き＆タレの秘密を公開。美味しいひつまぶしは、焼き方に秘密があった！
番組詳細
【ＭＣ】太田光（爆笑問題）、石井亮次
【ひつまぶし発祥『あつた蓬莱軒』を４か月取材】 キングオブ名古屋めし「ひつまぶし」を徹底深掘り！ テレビ初！焼き方の極意＆タレの秘密。 女将がデララバだけに語った１５０年受け継がれるタレの秘話。 『あつた蓬莱軒』のひつまぶしの美味さは、焼き方に秘密があった！
外はパリ。中はフワ。その極意は、炭火での焼き方！焼き方の黄金比をテレビ初公開！ 太田光も灼熱の焼き場を体当たり取材！ 取材４ｋ月！あつた蓬莱軒ドキュメント。 １年で最も忙しい真夏の『あつた蓬莱軒』に完全密着！ 焼き場の温度は５０℃にも・・ 過酷な環境でも、一生懸命うなぎを焼く料理人たち。 その姿に料理長も思わず涙・・
東海地方の人達が知っているつもりのド定番のスポット・話題・人などの知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！
https://bs.tbs.co.jp/entertainment/delalover/
2023年 ＣＢＣテレビ
最終更新日時:
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