きょうの料理「大原千鶴の幸せ！時短ごはん」 自家製で楽しむ 銀ざけの塩焼き[字]
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5/7 (Wed) 21:00 ～ 21:25 （25分）
- この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・高知(Ch.2)
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番組概要
大原千鶴の２０２５年度シリーズは、「２ストック（作りおき）＋１出来たて」という献立スタイル。ストックがあれば、時間や心に余裕が生まれ、毎日の安心につながります♪
番組詳細
「大原千鶴の幸せ！時短ごはん」５月のテーマは、「自家製で楽しむ」。ひと塩の魚や野菜の浅漬けが、自分で作れたら、料理の幅が広がります！主菜の出来たては、自家製「銀ざけの塩焼き」を熱々で。それに合わせる副菜２品のストックは、サラダ感覚で食べられる「かぶと新しょうがの浅漬け」と、脂が少なく冷めてもおいしい「豚肉とピーマンのオイスター炒め」。どちらも冷蔵庫から出して、そのまま食べられるので、重宝しますよ♪
【講師】大原千鶴，【ゲスト】桂南光
最終更新日時:
575）
