スパイストラベラー
- 3/6 (Fri) 2:15 ～ 2:45 （30分） この時間帯の番組表
- フジテレビ(Ch.8)
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番組概要
第４９話「春色に染める」 名店紹介：ボンクルール ゲスト：ＧＥＮ（０４ Ｌｉｍｉｔｅｄ Ｓａｚａｂｙｓ）
番組詳細
いまや日本の国民食となった「カレー」。近年ではスパイスにこだわったオリジナリティ溢れるカレー専門店が増え続けている。間借りカレーという新業態もムーブメントを起こし、独自の進化を続ける日本のカレー。番組では昨今のカレーブームをけん引する名店の数々を紹介。その組み合わせは無限とされるスパイスへのこだわり、苦労、そしてその魅力について話を聞いていく。また実践コーナーではＭＣの２人がプロのシェフに
スパイス料理を伝授してもらい、ゲストに振る舞う。使い方が難しいと思われるスパイスについても詳しく解説。家庭でも再現できるような一品に仕上げていく。 ＭＣは桜井誠（Ｄｒａｇｏｎ Ａｓｈ）、セントチヒロ・チッチの２人。ともに音楽業界きってのカレー好きで知られている。そして名店紹介のナビゲーターに３６５日３食カレーしか食べないという生粋のカレーマニア、カレーおじさん＼（＾ｏ＾）／ことＡＫＩＮＯ ＬＥＥ。
２人に料理を教えるシェフは「スパイスドランカーやぶや」の藪晋伍が務める。このメンバーに毎回ゲストを迎えてお届け。スパイスの世界を旅する超本格的なスパイス探求番組。今回は武蔵小山の名店「ボンクルール」をご紹介。さらにキッチンスタジオに０４ Ｌｉｍｉｔｅｄ ＳａｚａｂｙｓのＧＥＮを迎えホタルイカと春菊のへしこソース和えを実践調理！
桜井誠（Ｄｒａｇｏｎ Ａｓｈ） セントチヒロ・チッチ ＧＥＮ（０４ Ｌｉｍｉｔｅｄ Ｓａｚａｂｙｓ） ＡＫＩＮＯ ＬＥＥ（カレーおじさん＼（＾ｏ＾）／） 藪晋伍（スパイスドランカーやぶや）
【監督】 秋葉子虎 【プロデューサー】 大貫敦、岡江美香子
スパイストラベラー最新回 第８４話 ３／２１（土）１９：００～１９：３０ ＣＳ放送フジテレビＮＥＸＴで放送
最終更新日時:
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