趣味の園芸“香り”のハーブ アラウンド・ザ・ワールド[字]
- 3/13 (Fri) 14:10 ～ 14:35 （25分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・東京(Ch.2)
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番組概要
世界にはそれぞれの地域で使われてきたハーブが数多く存在します。今回は香りが魅力的なハーブを、地域別に紹介。またさまざまな使い方や楽しみ方、育て方もお伝えします。
番組詳細
シソをはじめとする「ジャパニーズ・ハーブ」やアジアーヨーロッパ、アメリカ、オセアニア、アフリカで親しまれているハーブのなかから、園芸研究家の伊藤章太郎さんおススメのハーブについて、村雨さんが香りを体感。育て方のポイントもお伝えします。また、レトルトにハーブでひと手間加えるだけで本格的な味に変身する調理術や、ハーブティーの楽しみ方も紹介します。
【講師】園芸家…伊藤章太郎，【出演】村雨辰剛，フラワーデザイナー…曽我部翔，【語り】吉川未来，田島裕也，加藤陽子
最終更新日時:
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