有吉のお金発見 突撃！カネオくん 世界各地の「料理のスゴ技」スペシャル[字][再]
- 3/14 (Sat) 10:05 ～ 10:38 （33分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・東京(Ch.1)
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番組概要
食卓に華を添える日本料理の飾り切りや、中国に伝わる驚きの製麺テクニック！トルコ料理でおなじみ、ケバブの肉タワーの意外な作り方など、世界の料理のスゴ技を徹底調査！
番組詳細
和・洋・中！料理のスゴ技が続々登場！包丁１本で大根がアジサイや鶴に。食材を手際よく美しく生かす日本料理の「飾り切り」。鉄板の上で炎を上げる「フランベ」。派手なパフォーマンスに隠されたフランス料理の巧みなテクニック。切る！むく！つぶす！何役もこなす中華包丁の技あり料理。まるで武術の達人！アクロバットなピザ回し。トルコ料理ドネルケバブの「お肉タワー」はこうして作られていた！世界の料理のヒミツに迫る！
【司会】有吉弘行，田牧そら，【出演】鈴木浩介，長谷川忍，本仮屋ユイカ，【語り】ノブ
最終更新日時:
2,209）
