クローズアップ現代 飲酒量が３０％減に！？ “ノンアル飲料”で変わる日本社会[字]
- 5/28 (Wed) 19:30 ～ 19:57 （27分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・東京(Ch.1)
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番組概要
巷でよく見かける“ノンアルコール飲料”。いまや医療機関での「減酒」治療やコース料理のペアリング、スポーツ後の飲料等活用が広がる。いったい何故？社会はどう変わる？
番組詳細
市場規模が１５年前の約６倍に拡大している“ノンアルコール飲料”。いま暮らしの様々な場所に浸透し始めている。医療分野では「減酒治療」での活用が進み、飲酒量が３０％減少したという研究結果も。さらに、料理とのペアリングを提案するレストランも増加。スポーツメーカーがノンアルビール開発に参入する動きも。去年厚労省が示した「飲酒ガイドライン」も追い風となり、アルコールとのつきあい方が変わる日本社会を読み解く。
【出演】ＹＯＵ，筑波大学医学医療系准教授…吉本尚，【キャスター】桑子真帆，【語り】中井和哉
最終更新日時:
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