新・大使館の食卓 フランス共和国 「フランス共和国」
- 8/2 (Sat) 4:00 ～ 4:55 （55分） この時間帯の番組表
- BSフジ 4K
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番組概要
フランスの見所、料理をフィリップ・セトン駐日大使夫妻に紹介して頂く。ニース風サラダなど各地域の郷土料理とワインを、美食の国の食文化、観光情報をまじえ紹介。
番組詳細
世界のホンモノの味が日夜食卓を彩る場所、駐日大使館。 今回はヨーロッパの美食の国「フランス共和国」。 各地域の魅力や郷土料理を、フィリップ・セトン駐日大使夫妻に紹介していただく。 食卓に並ぶ料理は、３つの都市を代表する郷土料理！世界的に有名な保養地、ニースの「ニース風サラダ」、深い陶製鍋でつくる伝統的な郷土料理「トゥールーズ風カスレ」、デザートは約２００年前に誕生したといわれる「ガトー・ナンテ」。
またそれぞれのお料理に合わせたワインも。 トークでは、地域ごとの見どころを伺うとともに、近年、無形文化遺産に登録された「フランスの美食術」を大使夫妻に教えていただく。 さらに開催国として迎える、今年のラグビーワールドカップ、来年のオリンピック・パラリンピックの魅力もお話しいただく。
フィリップ・セトン駐日フランス共和国大使夫妻 松村未央（フジテレビアナウンサー） ナレーション：益田由美
＊この番組はＨＤ放送からのアップコンバートです。
最終更新日時:
409）
