[字]魚が食べたい! 「速い潮流で起伏も激しい漁場でアコウの1本釣り漁に密着!」
- 2/4 (Wed) 21:00 ~ 21:54 (54分) この時間帯の番組表
- BS朝日 4K
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番組概要
長崎県早崎漁港からお魚さがし!アコウの刺し身&あんかけに舌鼓。地元のブランド魚・早瀬瀬戸あらかぶの煮付けも堪能。豪快なマイワシの巻き網漁にも同行【MC】山口智充
番組詳細
長崎県雲仙普賢岳のお膝元・南島原市にある早崎漁港で、早崎瀬戸という潮の流れがとても速く海底の起伏も激しい難しい漁場でアコウの1本釣り漁に密着。速い潮流に船が流され、海底の起伏に根がかり、シケ模様に、ベテラン漁師が挑む!果たして釣果は!?地元の人気店でアコウの刺し身&フライとあんかけに舌鼓。地元のブランド魚・早瀬瀬戸あらかぶの煮付けも堪能。京泊漁港でマイワシの巻き網漁にも同行。
総勢20人以上!8隻の船団で漁!?船団をまとめる司令塔の若手船長に密着。超大漁!1日分を1回でゲット!?しかしまさか3回目の漁で大アクシデント!!網が真っ二つに!?料理上手な漁師が作るマイワシを港で、串に刺しそのまま網の上で焼いた塩焼き&刺身に大感激!
【MC】山口智充 【ナレーション】平野文
2026/2/4
「魚が食べたい!」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行!さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も!果たして、見たことのない&口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
*番組ホームページはこちら! https://www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/ *番組公式X @fish_eat_BSA *番組公式インスタグラム https://www.instagram.com/bsa_fish_eat/ *無料見逃し配信 TVer・ABEMA・テレ朝動画などで「魚が食べたい!」を無料見逃し配信!
BS朝日、ABCリブラ ※この番組は2Kをアップコンバートした番組です
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