[字]きっちりおじさんのてんやわんやクッキング 「生モッツアレラのカプレーゼに挑戦」
- 12/8 (Mon) 22:30 ～ 22:54 （24分） この時間帯の番組表
- BS朝日 4K
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番組概要
手作りの生モッツァレラチーズで仕上げる「カプレーゼ」にてんやわんや！手間のかかるデリケートな作業の連続に遠藤、パニック!?人生初のミキサーでスムージー作りも！
番組詳細
料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。今回はイタリアを代表する前菜「カプレーゼ」に挑戦する。目標は「生モッツァレラチーズ」を自分で作ること。しかし、正確性とデリケートな作業のオンパレードに遠藤、大混乱。さらに、チーズを作る過程で出る水分「ホエー」でスムージーも一緒に作るが、予想外のところでてんやわんや…理想とする味には近づけるのか!?
遠藤憲一
2025/12/8
“えんけん”こと名バイプレーヤーの俳優・遠藤憲一が、レシピ本から買い物リストを作成し、食材・調理道具の調達から料理、盛り付けまでをたった一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。目標は1年後にオリジナルのコース料理を作れるようになること。果たして目標達成できるのか…。
＊番組ホームページはこちら！ https://www.bs-asahi.co.jp/kitchiriojisan/ ＊番組公式インスタグラム @kitchiriojisan
BS朝日、テレコムスタッフ ※この番組は２Ｋをアップコンバートした番組です
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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