[字]あなたの知らない京都旅 特別編～琵琶湖が生んだ奇跡の美食～
- 10/9 (Thu) 21:00 ～ 21:30 （30分） この時間帯の番組表
- BS朝日 4K
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番組概要
京都の歴史ある食を支える琵琶湖の美食を巡る旅。俳優・中村雅俊が琵琶湖の天然うなぎと滋賀が誇るブランド牛「近江牛」のおいしさの秘密に迫る。番組からお知らせも！
番組詳細
今回は、ショッピング専門チャンネル「ショップチャンネル」とのコラボ第2弾となる特別編。引き続き、よる9:30～老舗うなぎ料亭「山重」東田料理長監修の豪華おせちを生放送でご紹介。お見逃しなく！
歴史の中で洗練され、磨かれてきた京都の食を支えてきた産地のひとつ、琵琶湖。今回は、俳優・中村雅俊が京都を飛び出し、日本一の大きさを誇る湖・琵琶湖が育んだ食の歴史とおいしさの秘密をひもとく。案内人は琵琶湖の食を知り尽くすうなぎ料亭「山重（やまじゅう）」の料理長・東田勝彦さん。番組の最後には琵琶湖の食を味わえる特別な案内も。
【出演】中村雅俊（俳優） 【ナレーション】近藤サト
2025/10/9
長年培った人脈・ノウハウを活用して京都の本物の魅力、深い歴史にアプローチ。歴史をめぐる旅、そこに番組で発掘していく情報を加味して、歴史溢れる京都の「知らなかった物語」に注目する。
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BS朝日、イースト ※この番組は２Ｋをアップコンバートした番組です
最終更新日時:
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