[字]魚が食べたい! 「甑島でスジアラのリベンジへ!果たして?」
- 8/6 (Wed) 21:00 ~ 21:54 (54分) この時間帯の番組表
- BS朝日 4K
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番組概要
鹿児島県下甑島手打港でお魚さがし!お父さんと慕うほどの漁師とスジアラ、カンパチ漁へ!今が一番おいしいといわれるキビナゴ漁も!幻想的な雰囲気に感激【MC】山口智充
番組詳細
※高校野球中継延長により、放送休止の場合あり
今回が番組2度目の甑島、それにはある理由が。実は、以前取材でお世話になった漁師と番組ディレクターが今もひんぱんに連絡を取り合い、「鹿児島のお父さん」というほど慕っていて、今回、前回取れなかった「スジアラ」のリベンジに向かったのだ。また、この時季ならではの巨大カンパチ釣り漁にも同行する。カンパチの餌となるサバの泳がせ釣りに同行…も波が大荒れで、超ベテランカメラマンが初ダウン、果たして釣果は?
本命のスジアラはトローリング漁で、果たしてリベンジなるか!?地元のすし店で皮目を炙ったスジアラのお刺身に煮付け、握りずし、高級だが、形が超ヘンテコな魚・アカヤガラの天ぷらなど絶品料理に舌鼓!夜中に行う集魚灯を使ったこの時季が一番おいしいというキビナゴの刺し網漁にも密着!海中の小魚が泳ぎ回る超幻想的な雰囲気に感激!料理が得意な漁師の妻が作るキビナゴの刺身&南蛮漬け&唐揚げ&押しずしに大満足!
【MC】山口智充 【ナレーション】平野文
2025/8/6
「魚が食べたい!」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行!さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も!果たして、見たことのない&口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
*番組ホームページはこちら! www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/ *番組公式X @fish_eat_BSA *番組公式インスタグラム www.instagram.com/bsa_fish_eat/ *無料見逃し配信 TVer・ABEMA・テレ朝動画などで「魚が食べたい!」を無料見逃し配信!
BS朝日、ABCリブラ ※この番組は2Kをアップコンバートした番組です
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