[4K]４Ｋプレミアムカフェ 選 コメ食う人々 絶景の棚田 フィリピン（２００９年）[字]
- 10/7 (Tue) 9:30 ～ 11:10 （100分） この時間帯の番組表
- NHK BSP4K
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番組概要
プレミアム８ コメ食う人々 第３回 絶景の棚田 絶品のコメ ～フィリピン～（２００９年）マニラから出発し、コメ料理を味わい、ルソン島に絶景の棚田を目指す。
番組詳細
プレミアム８ コメ食う人々 第３回 絶景の棚田 絶品のコメ ～フィリピン～（２００９年）マニラから出発し、フィリピン各地に伝わるさまざまなコメ料理を味わいながら、秘境の棚田を目指す旅。もち米のスイーツや、コメのとぎ汁のスープなど、驚きの料理が登場。絶景の棚田では、２０００年間変わらない農法を守り続けている、少数民族イフガオの稲作にチャレンジ。棚田を守り続ける人々の苦労と、家族の温かさに触れる。
【リポーター】コウケンテツ，岩澤志生，【語り】大沼ひろみ，【スタジオゲスト】農学者…小泉武夫，【スタジオキャスター】渡邊あゆみ
最終更新日時:
44）
