インフルエンシャル：ヨタム・オットレンギ
- 8/2 (Sat) 10:30 ～ 11:00 （30分） この時間帯の番組表
- ＢＢＣワールドニュース(Ch.353)
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番組概要
シェフのヨタム・オットレンギが学問の道から転向して料理人の世界で名をなすまでの道のりや、分断された世界における食べ物の人をつなぐ力について語る。
番組詳細
シェフのヨタム・オットレンギがキャティ・ケイによるインタビューで、学問の道から転向して料理人の世界で名をなすまでの道のりについて語る。彼が振り返るのはエルサレムでの子供時代、両親からの影響や、ジャーナリズムのキャリアについて。2人は食べ物の人をつなぐ力や、人々を1つにするうえでの食べ物の役割、シンプルかつ楽しく料理することの大切さを話す。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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