［初］アジア×洋食クッキング 人気のレストラン食材の秘密［字］
- 9/17 (Wed) 17:30 ～ 18:00 （30分） この時間帯の番組表
- 女性チャンネル♪LaLa TV(Ch.314)
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番組概要
アジア各国の国民料理やストリートフードを取り入れた西洋料理を、フードライターのアルマンド・リードがご紹介！／2011年
番組詳細
北京ダックに定評のあるレストランがなぜ100年以上も長きにわたりチェリーバレーダックを選ぶのか…？また三星、サンシンのグリーンオニオンが選ばれる理由とは…？今回の「アジアX洋食クッキング」ではその謎に迫るために台湾北東部の宜蘭、イーランや、三星、サンシンをアルマンドが訪れ、現地を調査し、入手した食材を持ち帰り調理する。数々の有名店、有名シェフに選ばれるその理由が明らかに。
アルマンド・リード
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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