ブリティッシュ ベイクオフ シーズン14 #6「ボタニカル」[二]
- 11/29 (Sat) 10:00 ～ 11:05 （65分） この時間帯の番組表
- Dlife（ディーライフ）(Ch.312)
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番組概要
６週目のテーマはボタニカル。オリジナルチャレンジはスパイスを効かせたパン、テクニカルはレモンとタイムのドリズルケーキ、マスターピースは花の香りのデザート。
番組詳細
イギリス全土から選ばれたアマチュアの参加者12人が“ベイキング”の腕を競う人気コンテスト番組。毎週3つの課題が出され、審査員がジャッジ。毎話1人脱落者が告げられ、10週かけて優勝者が決まる。審査員はポール・ハリウッドとプルー・リース。司会はノエル・フィールディングと新メンバーのアリソン・ハモンド。
６週目のテーマはボタニカル。オリジナルチャレンジではスパイスを効かせたパンを均一に12個作ることが求められる。テクニカルチャレンジのレモンとタイムのドリズルケーキは、生地に入れるタイムの量とアイシング作りがポイントに。マスターピースチャレンジでは、花の香りを活かしたフローラル・デザートが課題。花の繊細な香りと他の食材との風味のバランス調整がベイカーたちを悩ませる。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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