[字]郷愁の街角ラーメン▽駒澤大学「せたが屋」
- 8/3 (Sun) 18:45 ～ 19:00 （15分） この時間帯の番組表
- ＢＳ-ＴＢＳ(Ch.161)
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番組概要
昼は「ひるがお」夜は「せたが屋」を営業する「二毛作」ラーメン店の先駆け。数種類の煮干しを使った魚介のスープは、多くの著名人をも虜にしてきた。そのこだわりに迫る。
番組詳細
【出演】羽室満【ナレーション】羽室満【監修】山路力也
昭和ノスタルジー香る懐かしいラーメンの魅力をたっぷりお届け！４Ｋカメラで迫る、店主こだわりの一杯をご堪能ください！ 環七沿いに本店を構える、平成１２年創業の「せたが屋」。昼は「ひるがお」夜は「せたが屋」を営業する「二毛作」ラーメン店の先駆け。今やその名は日本全国、そして海外にまで広まる有名店。創業者である前島司さんは、独学でラーメンを研究。
数種類の煮干しを使った魚介のスープは、数多くの著名人をも虜にしてきた。「せたが屋」ラーメン、そのこだわりに迫る。
2025年
最終更新日時:
427）
