ＣＯＯＬ ＪＡＰＡＮ 冬のスイーツ～Ｗｉｎｔｅｒ ｓｗｅｅｔｓ～[解][字][再]
- 2/15 (Sun) 11:15 ～ 12:00 （45分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ ＢＳ(Ch.101)
-
番組概要
冬限定のお菓子は濃厚な味や、口どけのよさが特徴、その理由は？▽「干しいも」は日本の伝統的な冬のスイーツ。甘さにこだわった製法とは？▽日本の冬のスイーツはクール？
番組詳細
外国人観光客のお土産としても人気のある日本のお菓子。季節限定商品は外国では珍しい？▽冬限定のお菓子は濃厚な味や、口どけのよさが特徴。その理由は？▽「干しいも」は日本の伝統的な冬のスイーツ。生産量日本一の茨城県でそのこだわりの製法に迫る！サツマイモが甘みを増していく秘訣とは？▽スイーツでフルコース？季節の果物を使い、素材の魅力を引き出す！▽日本の冬のスイーツは外国でも人気になるか？スタジオ徹底討論！
【司会】鴻上尚史，関根麻里，【出演】田中ウルヴェ京，【語り】日髙のり子，中井和哉
最終更新日時:
1,183）
