突撃！ストリートシェフ ＠ジャカルタ[字][再]
- 1/9 (Fri) 15:03 ～ 15:52 （49分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ ＢＳ(Ch.101)
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番組概要
胃袋から世界を知り尽くす！舞台は、多民族国家インドネシアの首都・ジャカルタ。５人のシェフからインドネシアの“多様性”と国民が大切にする“寛容さ”が見えてくる！
番組詳細
胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。今回の舞台はジャカルタ。インドネシアは１万３０００以上の島々と３００以上の民族からなる世界でも珍しい国。民族によって宗教もバラバラなら食文化も全然違う。民族間の争いが絶えない混沌とした世界の中で、なぜインドネシアは共存共栄を果たすことができているのか？ジャカルタで腕をふるう５人のシェフからインドネシアの多様性と国民が大切にする寛容さが見えてくる！
【語り】井澤詩織
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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