釣りびと万歳 海底スレスレをキープせよ！褐色のオキメバル～川村卓也 新潟～[字]
- 11/2 (Sun) 17:30 ～ 18:00 （30分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ ＢＳ(Ch.101)
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NHK)
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番組概要
新潟の海でオキメバルを狙う。この魚、目の前にエサを漂わせなければ釣ることはできない。しかし、船は絶えず移動するため釣り上げるのは至難の技。果たして釣果はいかに。
番組詳細
新潟市に面する日本海でオキメバルを狙う。この魚、目の前少し上にエサを漂わせなければ釣ることはできない。しかし、船は絶えず移動するためエサの深さをキープするのは至難の技、難易度の高い釣りとなる。果たして釣果はいかに。食べてみようのコーナーでは、まずは刺身から。歯ごたえがあり透き通った白身は旨味が濃厚。続いては煮つけ。ふっくらとした身に甘辛いタレが絡み至福の一品となる。旬のオキメバルを堪能する。
【語り】生瀬勝久，【出演】川村卓也
最終更新日時:
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