やまと尼寺 精進日記 晩夏 わくわく 太陽からの贈りもの[字]
- 9/27 (Sat) 18:00 ～ 18:30 （30分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ ＢＳ(Ch.101)
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番組概要
奈良・桜井の山深き尼寺に暮らす、料理上手で笑い上戸のご住職。「山の恵み」と「里からの贈りもの」だけで紡ぎだす美味しい日々を、太陽まぶしい８月に訪ねます。
番組詳細
奈良県桜井市。険しい山道を歩いて登ること４０分の「音羽山観音寺」に暮らす、とびきり料理上手のご住職・後藤密榮さん。訪れたのは８月のお寺。ご住職の自慢の庭には、可憐なハーブがすくすく実ります。まだまだ暑い日差しを活かして作る「香草塩」や、里からいただく色とりどりの夏野菜で作る「あげびたし」はみんなの元気の源。もりもり食べて夏バテ知らず。“究極のスローライフ”を、あふれる笑顔と共にお届けします。
【出演】宗教法人観音寺住職…後藤密榮，【声】柄本佑
出演者・スタッフ
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