やまと尼寺 精進日記「文月 万葉ハーブの贈りもの」[解][字]
- 7/20 (Sun) 7:00 ～ 7:30 （30分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ ＢＳ(Ch.101)
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番組概要
万葉集のふるさと・奈良の山深き寺に暮らす二人の尼僧。「山の恵み」と「里からの贈り物」を素材に極上の精進料理を作る究極のスローライフを初夏の美しい風景の中に描く。
番組詳細
記紀万葉のふるさと・奈良県桜井市の山深き寺に暮らす二人の尼僧がいる。１２００年の歴史を持つ寺を守る生活は極めてユニーク。３６５日ほとんど物を買わずに生活している。理由のひとつは「山の恵み」。春は山菜、秋は木の実や草花…万葉の頃と変わらぬ四季の恵みで丹精込めて精進料理を作る。もうひとつが「里からの贈り物」。不思議な縁の中で暮らす二人の“究極の手作りスローライフ”を四季折々の美しい風景の中に描く。
【語り】柄本佑
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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