きょうの料理「本田明子のあきっこない料理」 二色そぼろ丼[字]
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10/15 (Wed) 21:00 ～ 21:25 （25分）
- この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・長崎(Ch.2)
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番組概要
何度もつくりたくなるそんな「あきっこない」料理を本田明子さんから教えていただきます。今回は、フワフワの卵そぼろと、ジューシーな鶏そぼろの「二色そぼろ丼」です。
番組詳細
シンプルだからこそ、失敗なくつくりたい「いつもの味」を本田明子さんから教わります。フワフワ卵のそぼろと、ジューシーな鶏そぼろは、鍋一つで完結させるので、手軽につくれて後片づけも簡単です。そぼろ丼にぴったりの副菜、ホックリとしつつ煮くずれしない絶妙な仕上がりの「かぼちゃの塩煮」と、シャキッとした歯ごたえに、箸が止まらない「セロリのごままぶし」もご紹介します。
【講師】本田明子，【司会】片山千恵子
最終更新日時:
286）
