はっけんＴＶ ▽旬のなまこ コリコリ中華和え
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1/9 (Fri) 11:40 ～ 11:54 （14分）
- この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・長崎(Ch.1)
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番組概要
「旬のなまこ！いただきます」ごま油を加えて“中華和え”にして頂きます。なまこのこりこり食感ときゅうりのしゃきしゃき食感が楽しめる一品です。
番組詳細
「旬のなまこ！いただきます」今回、福岡市にある長浜鮮魚市場から届くのは“なまこ”。水温が下がる冬から春先にかけて、えさを活発に食べるため最もおいしい時期です。コリコリとした食感が特徴で、酢の物で食べることが多いなまこですが、今回は、ごま油を加えて“中華和え”にして頂きます。なまこのこりこり食感ときゅうりのしゃきしゃき食感が楽しめる一品です。
【キャスター】篠﨑麻由子，【気象キャスター】松井渉
出演者・スタッフ
最終更新日時:
196）
