きょうの料理「強火で行こうぜ！」 サクジュワ！気分もアガる揚げ物祭り[字]
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1/28 (Wed) 11:30 ～ 11:55 （25分）
- この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・福岡(Ch.2)
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番組概要
初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回はきじまりゅうたさんがおくる「揚げ物ノススメ」！失敗しないコツ満載にお届けします。
番組詳細
初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回はきじまりゅうたさんがおくる「揚げ物ノススメ」！失敗しないコツ満載でお届けします。まずは「ワザあり豚カツ」。下ごしらえから揚げ方までコツを丁寧に解説。豚カツで余った食材は「うまみ豚汁」に活用！お次はサックリした衣と柔らかい鶏肉の食感がたまらない「鶏天みかんポン酢」！ぜひお試しください。
【講師】きじまりゅうた，【語り】古川慎
最終更新日時:
740）
