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水かけ菜は大寒の頃に旬を迎える静岡の伝統野菜。御殿場市や小山町に広がる水田の裏作として栽培されている。その最大の特徴は水を張った圃場、富士の湧き水で育てること。
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2026/01/22
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2026/01/21
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