ＪＡみどりの広場
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9/20 (Sat) 11:00 ～ 11:25 （25分）
- この時間帯の番組表
- ＡＫＴ秋田テレビ(Ch.8)
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番組概要
安全・安心の秋田県農産物、農業体験、ＪＡの活動、農業に関するニュース、県内の話題のスポット、お米の魅力など秋田の旬を紹介します！
番組詳細
県内の生産者や旬の農産物を紹介する「がんばってます！」。 今回はきり亭たん方がJAあきた湖東管内のナシの生産者のもとへ。異常気象を乗り越え、甘さ抜群のナシを育てる生産者の努力や工夫を紹介する。 後半では女性部から、炊飯器を使って作るナシのデザート３品の作り方を教わる。
★ナシケーキ （６人前～） ・ナシ…１個 ・蒸しパンミックス…１袋 ※ホットケーキミックスでも可 ・卵…１個 ・牛乳…20cc ・白ワイン…大さじ３ ・レモン汁…少々 ①ナシの皮をむいて８等分にし、ざく切りにする ②①と材料をすべて混ぜ合わせ、炊飯器に入れ通常炊飯する ③皿に移し、粗熱をとって完成 ※お好みで、バター20ｇ（分量外）を加えて焼くとおいしさＵＰ！
★ナシのコンポート （６人前～） ・ナシ…３個 ・砂糖…大さじ６ ・レモン汁…小さじ３ ①ナシは皮をむいて８等分にカットし、炊飯ジャーに入れる ②①に砂糖を入れ、炊飯器の早炊きで約３５分加熱する ③レモン汁を加え、冷蔵庫で冷やす ※ナシは１個に対して砂糖大さじ２を入れます。 ※１日置くと味が馴染んでさらに美味しくなります。
★ナシのサイダー割り（２人前～） ・ナシのコンポート…お好みの量 ・炭酸水（加糖）…１本 ①コンポートをミキサーにかけ、炭酸水で割るだけ！
きり亭たん方 佐藤愛純（ＡＫＴアナウンサー）
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