ヴィランの言い分 ウツボ[字][再]
- 8/20 (Wed) 19:25 ～ 19:55 （30分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・仙台(Ch.2)
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番組概要
「海のギャング」と呼ばれるヴィラン、ウツボ。その恐ろしい「へし折って飲み込む」食べ方の秘密とは！？▼実は狩りが苦手？ウツボの生態から、実はおいしいウツボ料理まで
番組詳細
「海のギャング」と呼ばれるウツボ。しかし実は狩りが苦手。目が悪く獲物は臭いで探しているのだ。さらに体の大きなハタと協力して獲物をとることも。▼実はウツボはおいしいが、食用の流通は少ない。問題は頑丈な骨がたくさんあること。それを克服した達人がウツボ料理を披露。「ウツボのギャング揚げ」「ウツボ餃子」そのお味は・・・？
【司会】八嶋智人，【出演】真壁刀義，【ゲスト】濱口優，みりちゃむ，【リポーター】川口由梨香，【語り】武内駿輔
最終更新日時:
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