きょうの料理ビギナーズ やさしい味でヘルシー！うどん[字]
- 12/29 (Mon) 11:25 ～ 11:30 （5分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・室蘭(Ch.2)
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番組概要
なにかと忙しい年末年始は、手軽につくれるうどんが重宝します。温かいうどんにひと手間プラスして、体にも財布にもやさしい一品をつくりましょう。
番組詳細
「とろろうどん」は、なめらかなとろろが麺にからんで、のどごしツルリッ。だしの効いたつゆが、とろろの滋味豊かな味わいを引き立てます。「梅のせ卵とじうどん」は、卵のまろやかさと梅の甘酸っぱさが絶妙の相性。梅干しは最後にのせて、くずしながら味わいます。
【語り】佐久間レイ
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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