365日の献立日記「ドーナッツ」[字]
- 12/25 (Thu) 21:55 ~ 22:00 (5分) この時間帯の番組表
- NHKEテレ1・札幌(Ch.2)
-
番組概要
毎日のごはん作りの悩みを解決する献立をほっとする映像で紹介。昭和の名優、沢村貞子さんが26年半続けた献立日記をもとに、フードスタイリスト飯島奈美さんが料理する。
番組詳細
貞子さんの献立日記には、朝食夕食のほかに、おやつの欄があります。昭和60年12月8日は「ドーナッツ」。昼食代わりに手作りの大学芋やどらやき、ケーキなどをとるのが習慣だったよう。さあドーナッツ作り。こねて、こねて…。真ん中の穴はくり抜くのではなく、飯島奈美流のある方法で…。油で揚げて熱いうちにシナモンシュガーで味付け。外はカリカリ、中身はふんわり。卵一個でたくさん出来ます。余った分はおすそわけ!
【声】鈴木保奈美
出演者・スタッフ
最終更新日時:





