所さんお届けモノです！【相模湾・干物の町の漁師メシ！夏が旬イワシひつまぶし】[解][字]

番組概要

元宝塚トップスター・真飛聖が軽トラに乗り相模湾へ！町自慢の海鮮グルメを所さんにお届け★ブリンブリン食感！ペルー生まれの漁師メシ★まるで鰻!?イワシ干物ひつまぶし

番組詳細

【ＭＣ】 所ジョージ 【出演】 アンガールズ田中卓志 岡崎紗絵 【リポーター】 真飛聖

★ブリンブリン食感！ペルー生まれの漁師メシ 小田原で真飛聖がやってきたのは、道の駅ならぬ“漁港の駅”。鮮魚からご飯のお供などの加工品まで…恒例の爆買いモードに突入した真飛が見つけたのは、町をあげて今プッシュしているという珍しい魚。ウロコが分厚く、処理が大変なためスーパーにはあまり並ばないが、刺身の食感は伊勢海老のようで、その味をトップ３に挙げる漁師もいるという。

地元の料理名人が、夏にぴったりの漁師メシにしてお届け！ペルーの伝統料理を和風にアレンジしたその味とは？

★まるで鰻!?干物の町のイワシひつまぶし ゴール湯河原の手前にある港町・真鶴は温泉宿の朝食でも評判の干物の町。今の季節、最も美味しいというのが梅雨の出産を前に脂がのったその名も“入梅イワシ”。あえて干し時間を短くし、ふわふわ＆ジューシーに仕上げたみりん干しが絶品だが…

それを鰻のようにひつまぶしにした名物料理が所さんの元に届く。「ひつまぶしにされたら鰻と比べるよ？」と半信半疑で口にした所さんの反応やいかに？

【番組ＨＰ】  http://www.mbs.jp/otodokemono/  　  【公式Ｘ】  https://x.com/tokoro_otodoke  @tokoro_otodoke  #所さんお届けモノです #所ジョージ #アンガールズ田中 #岡崎紗絵

土曜の朝を所さんと楽しく！週末にすぐいける楽しい情報も満載です。

番組の内容と放送時間は変更になる可能性があります。

出演者・スタッフ

所ジョージ / 岡崎紗絵 / 真飛聖

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - 暮らし・住まい ,
• バラエティー - トークバラエティ