5分であさイチ「西京漬け」お店の味を自宅で再現![字]
- 11/30 (Sun) 19:50 ~ 19:55 (5分) この時間帯の番組表
- NHKEテレ1・東京(Ch.2)
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番組概要
平日朝に放送している「あさイチ」の中から、くらしに役立つ情報を、5分でギュギュっとコンパクトにお伝えします。今回は、ちょっとお高い「西京漬け」を自宅で手軽に!
番組詳細
贈答品のイメージもある西京漬け。おいしいのは分かっているけど、値段を見ると、買うのはためらいがち。「西京漬けを自宅で作れたら・・」、そんな希望にお応えします。ご協力頂いたのは、埼玉県にある海鮮漬物の専門店。日頃は、特注の西京みそや7種類の調味料を使っているというお店に、「スーパーのみそと調味料」を使って、お店の味を再現してほしいと要望。1週間後、試行錯誤の上、完成したとの連絡が!そのレシピとは?
【出演】武内和明,【語り】安部みちこ
出演者・スタッフ
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