人と暮らしと、台所（３）中村好文（建築家）[字]
- 10/1 (Wed) 12:25 ～ 12:45 （20分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・東京(Ch.2)
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番組概要
毎日の暮らしに欠かせない台所。人の胃袋と心を満たす食べもの、それを作るための大切な場所。達人たちの知恵と工夫を美しい映像と言葉で紡ぐ。あなたにとって台所とは？
番組詳細
個人の住宅設計で定評のある建築家、中村好文さんの事務所では長年「自炊ランチ」の習慣がある。お昼、中村さんも参加して買い物から調理、後片付けまでスタッフが分担してランチを手作り。費用は一人３００円前後。こうした生活感覚が住宅設計には大切だと中村さんは語る。そのコンパクトなキッチンには、お皿の引き出し式収納やまな板の独特な使い方など機能性と遊び心が満載。中村さん直伝、台所作りのヒントを１０分でお届け！
【出演】中村好文，【声】麻生久美子
最終更新日時:
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