きょうの料理「野菜たっぷり！韓国おかず」 春雨入りプルコギ[字]
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9/22 (Mon) 21:00 ～ 21:25 （25分）
- この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・東京(Ch.2)
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番組概要
野菜たっぷり、食欲をそそる韓国料理で、残暑厳しいこの時季を乗り越えましょう！ジョン・キョンファさんに、つくりやすいレシピと本場の食文化を教わります。
番組詳細
１品目は「春雨入りプルコギ」。肉と野菜がたっぷり食べられる甘辛味のごちそうをフライパンで手軽につくります。続いては「にらとにんじんのチヂミ」。カリッと焼いて、特製の薬味じょうゆ「ヤンニョムカンジャン」でいただきます。最後は肉料理のつけあわせにピッタリ、プルコギとも相性抜群の「サニーレタスのセンチェ」。ぜひお試しください。
【講師】ジョン・キョンファ，【司会】安藤佳祐
最終更新日時:
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