きょうの料理ビギナーズ 缶詰で気軽に 大豆[字]
- 9/10 (Wed) 21:25 ～ 21:30 （5分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・東京(Ch.2)
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番組概要
大豆の加工品の中でも、使いやすいドライパック缶。すぐに使える手軽さと、ホクっとした食感が魅力です。気軽につくれるレシピを２品、紹介します。
番組詳細
「大豆とひき肉のみそ炒め」は、ご飯にのせて丼にしてもおいしい一品。大豆と相性抜群のみそ味に、ねぎの風味も加わって、味わい深い炒め物です。「大豆のお焼き」は、大豆をつぶして具材と混ぜ、丸めて焼くだけの簡単お焼き。わけぎやちりめんじゃこ、ごまなど、風味の良い食材を合わせます。
【語り】佐久間レイ
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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