きょうの料理ビギナーズ パパっと簡単 焼きそば名人になる[字]
- 8/26 (Tue) 21:25 ～ 21:30 （5分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・東京(Ch.2)
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番組概要
肉と野菜を炒めてつくる焼きそばは、栄養のバランスがよく、夏バテ予防にもってこい。パパっとつくれる焼きそば名人のテクニックを伝授します。
番組詳細
ウスターソースで味つけする「ソース焼きそば」。もやしを炒めていったん取り出しておくと、シャキシャキ感を保てます。麺は電子レンジにかけておくとほぐれやすく、手早くつくれます。「豚ひき肉の甘辛焼きそば」は、しっかりと味付けしたひき肉を中華麺と炒め合わせます。最後にレタスを混ぜて、余熱でしんなりと。味と食感のコントラストが絶妙です。
【語り】佐久間レイ
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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