きょうの料理ビギナーズ みんな大好き！夏の麺（３）ツルツルシコシコ 夏のうどん[字]
- 8/25 (Mon) 11:25 ～ 11:30 （5分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・東京(Ch.2)
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番組概要
手軽な冷凍うどんは、なめらかな口当たりとモチっとした食感、独特のコシが人気。夏向きのさっぱり味やピリ辛味で、うどんの楽しみ方を広げましょう。
番組詳細
「大根おろしうどん」は、大根おろしと貝割れ菜、しょうゆ、削り節をかけていただくさっぱり味のうどん。大根おろしのほのかな甘みと辛みが、ツルツルのうどんにからみます。「マーボーうどん」は、トロリとした熱いあんを冷たいうどんにかけて、「冷アツ」を楽しみます。ピリ辛味のひき肉あんがうどんによくからんで、おいしいですよ！
【語り】佐久間レイ
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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