探検ファクトリー 選 神奈川 春巻き専門工場 パリッ！シャキッ！食感の作り方[解][字]
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2/7 (Sat) 12:15 ～ 12:40 （25分）
- この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・東京(Ch.1)
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番組概要
漫才コンビ・中川家と、すっちーが魅力あふれるモノづくりの現場へ。今回の舞台は神奈川・藤沢市にある春巻き専門メーカーの工場。パリパリ食感の皮を生み出す秘密とは？
番組詳細
漫才コンビ・中川家と、すっちーが魅力あふれる工場を“探検”する工場見学バラエティー！今回の舞台は神奈川・藤沢市にある日本で唯一の春巻き専門メーカーの工場。コンビニエンスストアや、スーパーの総菜コーナーなど、売り場に合わせて作り方を変えるという春巻き。パリッとした皮とシャキッとした具材の食感は、どうやって作られているのか？独自に開発した“巻き”専用マシンや、変わり種の新しい春巻きなども登場！
【出演】中川家，すっちー，【語り】橋本のりこ
最終更新日時:
961）
