5/19 (Mon) 18:55 ~ 20:00 (65分)
ディズニー・チャンネル(Ch.256)
情報/ワイドショー
#7「ビスケット」
5/19 (Mon) 21:00 ~ 21:25 (25分)
NHKEテレ1・東京(Ch.2)
情報/ワイドショー ,
趣味/教育
ピリリと爽やかな辛みが魅力の新しょうが。その初夏の味を「甘酢漬け」と「みそ漬け」の2種類の保存食に。ご飯のお供にはもちろん、料理にも幅広く活用するコツを紹介。
5/19 (Mon) 21:25 ~ 21:30 (5分)
NHKEテレ1・東京(Ch.2)
情報/ワイドショー ,
趣味/教育
米1合分の炊き込みご飯なら、直径20センチのフライパンで簡単につくれます。米をしっかり浸水させるのがふっくら炊くコツ。味のバリエーションを楽しみましょう。
5/19 (Mon) 22:30 ~ 22:54 (24分)
BS朝日(Ch.151)
ドキュメンタリー/教養 ,
バラエティー
麻婆豆腐と炒飯作りに遠藤憲一てんやわんや!役作りで特訓済みの鍋ふりに意気込み、なじみのない中華調味料を買ってみたが…。果たして出来上がりは!?
5/19 (Mon) 23:50 ~ 0:35 (45分)
NHK総合1・東京(Ch.1)
バラエティー ,
ドキュメンタリー/教養 ,
情報/ワイドショー
あっさりしているのに味わい深い塩ラーメン。素材のうまみを最大限に引き出す技とセンスが問われる。アマチュアがこだわりを詰めまくって作る究極の一杯!いざ勝負!