10/28 (Tue) 17:45 ~ 18:25 (40分)
テレビ東京(Ch.7)
ドラマ
輸入雑貨商を営む井之頭五郎は仕事で訪れた町で、ふと店に立ち寄り食事をするのだが…。今回は「千葉県旭市飯岡のサンマのなめろうと蛤の酒蒸し」
10/28 (Tue) 18:00 ~ 18:30 (30分)
BSフジ(Ch.181)
情報/ワイドショー
元「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!
今回は東京・五反田「かね将」さんの「さつまあげ」他を学ぶ
10/28 (Tue) 21:00 ~ 21:25 (25分)
NHKEテレ1・東京(Ch.2)
情報/ワイドショー ,
趣味/教育
現役を退き、食生活を見直しているという、元卓球選手の石川佳純さんがゲスト。栄養士の牛尾理恵さんとともに、たんぱく質に注目した3品を料理します。
10/28 (Tue) 21:25 ~ 21:30 (5分)
NHKEテレ1・東京(Ch.2)
情報/ワイドショー ,
趣味/教育
シャキシャキとした食感でおなじみの長芋。じっくり加熱すれはホックホクになります。切る、たたくなど、下ごしらえや調理法によって異なる味わいを楽しみましょう。
10/28 (Tue) 23:00 ~ 23:15 (15分)
BS-TBS(Ch.161)
バラエティー
北海道を勝手にPR!支笏湖で出会った優しい店主の絶品ヒメマス&豚丼でランチ▽おなかいっぱいで湖畔ドライブへ!向かった先は支笏湖の秘湯!冷えた体を温めるしん!
10/29 (Wed) 8:30 ~ 8:45 (15分)
J:COM BS(Ch.260)
情報/ワイドショー
ここは日本のどこかにある小さな料理屋。店の自慢は、懐かしい歌と、美味しいごはん。さて、今日の“うたごはん”は何だろう?
10/29 (Wed) 8:45 ~ 9:00 (15分)
J:COM BS(Ch.260)
情報/ワイドショー
ここは日本のどこかにある小さな料理屋。店の自慢は、懐かしい歌と、美味しいごはん。さて、今日の“うたごはん”は何だろう?
10/29 (Wed) 9:55 ~ 10:25 (30分)
TBS(Ch.6)
情報/ワイドショー ,
バラエティー
十条の絶品グルメ食べつくし★厚さ約5㎝!カリふわ食感極厚たい焼きダッカルビソース×チーズの変わり種絶品たこ焼きさらに大絶賛!超こだわり新とんこつラーメンとは!?
10/29 (Wed) 11:25 ~ 11:30 (5分)
NHKEテレ1・東京(Ch.2)
情報/ワイドショー ,
趣味/教育
シャキシャキとした食感でおなじみの長芋。じっくり加熱すれはホックホクになります。切る、たたくなど、下ごしらえや調理法によって異なる味わいを楽しみましょう。
10/29 (Wed) 11:30 ~ 11:55 (25分)
NHKEテレ1・東京(Ch.2)
情報/ワイドショー ,
趣味/教育
現役を退き、食生活を見直しているという、元卓球選手の石川佳純さんがゲスト。栄養士の牛尾理恵さんとともに、たんぱく質に注目した3品を料理します。
10/29 (Wed) 11:45 ~ 11:55 (10分)
日テレ(Ch.4)
情報/ワイドショー
ユダヤ料理の伝統的なクラッカー状のパンを砕いて作る“マッツォボール”というだんごを入れたスープを、焼き麩でアレンジしました。弾力があり、食べごたえも充分です。
10/29 (Wed) 12:30 ~ 13:00 (30分)
BSよしもと(Ch.265)
バラエティー
和洋の料理店で7年修行した料理人水田が、ゲストの要望にある程度こたえたりこたえなかったりしながら、悩みを見事解決?する料理を完成させる番組です。
10/29 (Wed) 15:40 ~ 16:54 (74分)
テレビ東京(Ch.7)
情報/ワイドショー
8年連続グランプリ受賞!秘伝のジューシー唐揚げ▽ひと手間で絶品!水炊き名店に教わる万能とり鍋レシピ▽京風に仕上げる簡単テクニック!あの調味料でフワトロ親子丼に!
10/29 (Wed) 17:45 ~ 18:25 (40分)
テレビ東京(Ch.7)
ドラマ
輸入雑貨商を営む井之頭五郎は仕事で訪れた町で、ふと店に立ち寄り食事をするのだが…。今回は「墨田区両国の一人ちゃんこ鍋」
10/29 (Wed) 18:00 ~ 18:30 (30分)
BSフジ(Ch.181)
情報/ワイドショー
雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!本日は東京・御茶ノ水「山田屋」さんの「肉野菜炒め」を学ぶ。
10/29 (Wed) 19:57 ~ 20:42 (45分)
NHK総合1・東京(Ch.1)
バラエティー
朝ドラ「ばけばけ」コラボ!ドラマに登場する「しじみ汁」にちなみ、テーマは「しじみを使った朝ごはんスープ」▼髙石あかりさんも大興奮!想像をこえるスープが続々!
10/29 (Wed) 21:00 ~ 21:25 (25分)
NHKEテレ1・東京(Ch.2)
情報/ワイドショー ,
趣味/教育
連続テレビ小説「ばけばけ」の料理指導を担当する広里貴子さんが、ドラマに登場する島根県の郷土料理をアレンジして紹介!ゲストは、野津サワ役で出演中の円井わんさん。
10/29 (Wed) 21:00 ~ 21:54 (54分)
BS朝日(Ch.151)
情報/ワイドショー ,
趣味/教育
宮城県磯崎漁港でお魚さがし!松島湾で「全国漁青連」の会長が大絶賛する、夫婦で漁を行う漁師に密着!ふっくらした身の“ハモ”とガザミの塩ゆでに大感激【MC】山口智充
10/29 (Wed) 21:25 ~ 21:30 (5分)
NHKEテレ1・東京(Ch.2)
情報/ワイドショー ,
趣味/教育
持ち味の甘みを上手に生かすことが、さつまいもをおいしく味わうコツ。酢と合わせたり、シンプルなスイーツにしたり。さつまいもが大活躍です。
10/29 (Wed) 23:00 ~ 23:15 (15分)
BS11イレブン(Ch.211)
情報/ワイドショー
「クサウマが虜になる『ラーメン健太』(東京・高円寺)」