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番組情報

最後の○○~日本のレッドデータ~「草彅剛 最後の野菜に迫る」[字]
12/8 (Wed) 22:25 ~ 22:54 (29分) この時間帯の番組表
NHK BSプレミアム(Ch.103)
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化

番組概要

無形文化遺産・和食の神髄を体現する「最後の食材」。失われようとする味とは▼俳優・草彅剛が「最後の○○」に光をあて、知られざる価値に迫る知的探求ドキュメンタリー

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