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番組概要
慢性的な人手不足に加え、原材料費の高騰などで苦境に立つ飲食業界。仕込み代行という画期的な事業はいかにして誕生したのか?斬新な発想力と類稀なる経営術に迫る。
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慢性的な人手不足に加え、原材料費の高騰などで苦境に立つ飲食業界。仕込み代行という画期的な事業はいかにして誕生したのか?斬新な発想力と類稀なる経営術に迫る。