番組概要

元「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店！ 今回は鎌倉・湘南エリアへ！相模湾の旬の魚介を食べつくす日帰り旅・後編

番組詳細

“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。  日本各地のおいしいものを40年食べ歩いた、元「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい”料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。    本日は神奈川県の鎌倉・湘南エリアへ！  「相模湾」の旬の魚介を食べつくす日帰り旅・後編

▼地元名産のわかめ漁を体験！漁師直伝、新鮮わかめの一番おいしい食べ方とは！？  ▼大粒はまぐりの贅沢＆豪快漁師めしに植野も悶絶　    本日も作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます！

元「dancyu」編集長・植野広生    ＜ナレーション＞  林家つる子

プロデューサー：風間直美  総合演出：山﨑清太  演出：高橋真二  構成：すずきB

＊この番組はＨＤ放送からのアップコンバートです。

出演者・スタッフ

• 林家つる子

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - グルメ・料理

最終更新日時: 2025年5月1日（Thu）8:00