番組概要

指扇「信濃」おかみさんの優しい気づかいと新潟の味に魅了される

番組詳細

【出演】吉田類【ナレーター】河本邦弘

駅から歩いて１０分ほどのところに、新潟県小千谷市出身のママさんが昭和４８年に開いた酒場がある。屋号は「信濃」。祖父母それぞれの出身地に縁がある信州信濃と信濃川に由来している。創業当時から変わらぬ味のモツ煮込みや刺し身が人気で、日替わりメニューに新潟の郷土料理「のっぺ」や「けんさん焼」などがあれば、ぜひ頼みたい。女性だけで切り盛りしているというこの店。ママさんのきめ細やかなおもてなしに、吉田さんも大

満足の一日を過ごした。    ※番組ＨＰでお店の情報がご覧いただけます

2025年

＊この番組はピュア４Ｋで放送しています。

出演者・スタッフ

• 吉田類 / 河本邦弘

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - グルメ・料理 ,
• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化 ,
• ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行

最終更新日時: 2025年8月21日（Thu）8:00