番組概要

「ハスの花と香りで地域に彩りを！新聞記者から転身したハスの花農家」長野県上田市で地域の景観づくりに貢献するハスの花を栽培！ハス茶やハスの花を使ったタイ料理も堪能

番組詳細

長野県上田市真田町の農家・山本泰士さんは、全国でも珍しい観賞用の「ハスの花」を専門に育てている。新聞記者として働いていた山本さんは、新潟県佐渡島で取材した農家との出会いをきっかけに農業の道へ！当初はブドウ農家として就農するも、ブドウ畑が獣害で全滅する憂き目に…。そんな苦境のなか、活路を見出したのが「ハスの花」の栽培。山本さんはこの一連の出来事を「鹿のお告げ」だと話す。ミステリアスな発言の意味とは!?

そして今では、ハスの花のレンタルによって地域の景観づくりにも貢献。街をかれんに彩る手腕と、地元の人々とのつながりに工藤が迫る！さらに、かぐわしい香りを移した「ハス茶」作りもお手伝い！最後は、美しいハスの花を使ったタイ料理をごちそうになる！奥の深いハスの花の魅力を工藤が目でも舌でも堪能！

工藤阿須加

2025/10/1

自分でも夢だった農業を本格的に始めた俳優・工藤阿須加が「農業をしている人たちの思いを知りたい！」と農業転身者のもとを訪れ、実際に作業をお手伝い！“イマドキ就農のリアル”に迫るリアル農業バラエティー番組!!土に触れ、風を感じ、「命の糧」を育む。厳しくも優しい自然と対話しながら「食物の尊い営み」を知る。そんな暮らしの基本が農業にはあふれている。現代人が失いつつある生きるヒントがたくさん隠されている！

＜番組ホームページはこちら！＞  www.bs-asahi.co.jp/agriculture/

BS朝日、STEELO　  ※この番組は２Ｋをアップコンバートした番組です

出演者・スタッフ

• 工藤阿須加

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般 ,
• バラエティー - その他

最終更新日時: 2025年9月25日（Thu）8:00