番組概要

「農家と共に歩む農業コンサルタント 出版社の元編集長が挑戦する農業の形」収穫したばかりの新タマネギを使った「丸ごとタマネギの温野菜」を堪能！

番組詳細

今回、工藤が訪ねたのは、埼玉県上尾市の農家・江守敦史さん。以前の職業は大手出版社の編集長。「ダムブーム」の火付け役となるダム写真集を手がけるなど活躍。そんなすご腕編集長が、農家と出会いその生き方に魅了され、自ら農家へと転身したという。その人生ストーリーとは!?さらに江守さんは自身が農家をしながら、“農業コンサルタント”としても活動！そこには、編集者時代に感じた、農家への熱い思いがあった！

そして、農業コンサルタントとしては、農家の皆さんを支えるべく、販売戦略やブランディングの提案などをしている。そこで、実際に江守さんからコンサルティングを受けた農家の方に来てもらい、話を聞くことに！江守さん流の収益アップ術とは!?最後は、収穫をお手伝いした新タマネギを使った「丸ごとタマネギの温野菜」をいただく！

工藤阿須加

2025/7/30

自分でも夢だった農業を本格的に始めた俳優・工藤阿須加が「農業をしている人たちの思いを知りたい！」と農業転身者のもとを訪れ、実際に作業をお手伝い！“イマドキ就農のリアル”に迫るリアル農業バラエティー番組!!土に触れ、風を感じ、「命の糧」を育む。厳しくも優しい自然と対話しながら「食物の尊い営み」を知る。そんな暮らしの基本が農業にはあふれている。現代人が失いつつある生きるヒントがたくさん隠されている！

＜番組ホームページはこちら！＞  www.bs-asahi.co.jp/agriculture/

BS朝日、STEELO　  ※この番組は２Ｋをアップコンバートした番組です

出演者・スタッフ

• 工藤阿須加

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般 ,
• バラエティー - その他

最終更新日時: 2025年7月27日（Sun）8:00