番組概要

山形の酒蔵まで通って仕入れる日本酒と、千葉の卸売市場で毎日仕入れる魚。シメの金目鯛炙り丼には飽きない工夫が。至るところにこだわりの詰まったロビンソン酒場だ。

番組詳細

心細くなるほど歩かされた先に忽然と現れる酒場。そんな酒場を、孤島で生き延びたロビンソン・クルーソーに重ね合わせて生まれた言葉が「ロビンソン酒場」。人を導く灯台のような、孤高の店の秘密を解き明かすと、そこに集う人々の物語が見えてくる。常連でにぎわう空気感に少しそわそわしつつ、店の物語に耳を傾けながら、絶品の肴を至極の一杯とともに味わう。さて今夜は、どんな冒険が待っているのだろうか？

マキタスポーツ

原案：加藤ジャンプ  　　　『ロビンソン酒場漂流記』（新潮新書刊）

https://www.bs4.jp/robinson/

この番組はハイビジョンから４Ｋにアップコンバートした番組です。

出演者・スタッフ

• マキタスポーツ / 加藤ジャンプ

番組ジャンル

• バラエティー - 料理バラエティ

最終更新日時: 2025年11月22日（Sat）8:00