番組概要

愛媛県今治の海でキジハタを狙う。この魚、目の前にエサを漂わせないと釣り上げることはできない。しかし激流で、アタリも繊細とあって難しい釣りとなる。釣果はいかに。

番組詳細

今回の舞台は愛媛県今治の海。狙う魚は、海底に潜むキジハタ。この魚、底から５０センチの間にエサを漂わせないと釣り上げることはできない。しかし激流で、アタリも繊細とあって、難易度の高い釣りとなる。果たして釣果はいかに。食べてみようのコーナー、まずは上品な白身を刺身から、皮目に脂がのって絶品。続いては出汁と醤油で甘辛く煮込んだ煮つけ。最後は高温の油でサッと揚げるから揚げ、旬のキジハタを味わい尽くす。

【語り】生瀬勝久，【出演】前川泰之

出演者・スタッフ

• 生瀬勝久 / 前川泰之

番組ジャンル

• 趣味／教育 - 旅・釣り・アウトドア ,
• ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行 ,
• バラエティー - 旅バラエティ

最終更新日時: 2026年3月2日（Mon）8:00