番組概要
NHKの膨大なアーカイブから選りすぐりの番組を4Kリマスターで。今回は1987年放送の、きょうの料理「江上栄子 おかず365日 牛肉のじゃがいもはさみ焼き」。
番組詳細
NHKの膨大なアーカイブから選りすぐりの番組を4Kリマスターでお届け。今回は1987年放送の、きょうの料理「江上栄子 おかず365日 牛肉のじゃがいもはさみ焼き」です。料理研究家の江上栄子さんは、30年以上にわたりNHKの料理番組に出演。日本の“おふくろの味”から世界の家庭料理まで多彩なレシピを伝えています。
【講師】江上栄子,【きき手】渡辺恭子
